就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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这家酒店已经住过好几次了。舒服,干净,服务好。每次到昆山出差都在他家,早餐是自助式的,中西式都有,算是大同小异吧!最爱他家秘制的红油面,不知道是不是放了蟹黄,能吃出大闸蟹的味道。到酒店的时候身体不舒服,给餐厅打电话要了生姜和白糖,不到5分钟就送来了,还洗干净切成小片,服务周到没话说。
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非常不错 停车也方便
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周六在家里做家务活,管孩子,感觉一天好累,好闷,临近傍晚时突然想起带着一家三口到昆山千灯古镇玩。考虑到在千灯附近住一晚,我本想住经济实用型,但老公坚持要住条件好点的酒店。选来选去选中了玉荣酒店,从上海过去就一个小时的车程,进驻酒店后,发现酒店的条件比预想的还要舒适。酒店宽敞明亮,环境干净整洁,透过窗户可以看到窗外灯火通明的千灯夜景。